8/31そうめんちゃんぷるーの昼弁と焼きサバの夜弁と・・垂涎のキャベツ便

ささっとできるそうめんちゃんぷるー、かなりの ヘビーローテーション です。 昼弁 そうめんちゃんぷるー 夜弁 焼きサバ(ノルウェー) 茄子とピーマンの味噌炒め オクラのぬか漬け こうして、じっと監視しています …
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8/30焼きたてメッシュパンの朝ごはんと万願寺唐辛子ととうもろこしのパスタの晩ごはん

またまた、朝からパンを焼きました。 お休み、と思うと焼きたてが食べたくなります。 朝ごはん メッシュパン 生ハム キュウリ ミニトマト アセロラ ミニトマト・・・じゃなくて 奥に見えるのがミニトマトで、こちらは生のアセロラです。 わしたショッ…
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8/28焼きたてフォカッチャの朝ごはんとごまだれもずくそうめんの晩ごはん

恒例のパパりん完徹でした。 ちょっと早く起きたので、朝からドーナツを作ったり パンを焼いたりと・・・粉まみれになっていました。 朝ごはん フォカッチャ メッシュパン ドーナツ 生ハム、野菜 これだけ焼いても、すぐになくなってしまいます。 久々のフォカッ…
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8/26そうめんちゃんぷるーの昼弁と焼鮭の夜弁

今年はお素麺が、活躍しました。 赤鬼くんも食べるので、冬になっても常備しなくちゃ。 昼弁 そうめんちゃんぷるー かつおぶしは、細かく切ってあるものよりも ダシ用の花削りのほうが美味しくなります。 夜弁 焼鮭(アラスカ・冷凍) ピーマンとにんじんの…
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8/24花ニラ焼きそばの昼弁とイベリコ豚切り落とし焼き肉の夜弁・・・と、いろいろありがと

夏休みの宿題よりも・・・たちが悪い更新です。 あ~、これだけ月またぎになると季節感まるでなしですが やはり記録は記録、ということで。 昼弁 花ニラの焼きそば 最近すっかりお世話になっている、高知県のアンテナショップで 花ニラを買ってきました。 これまた高知の生姜をたっぷり入れてみまし…
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8/23高知物産館と沖縄物産館のコラボ晩ごはん

有楽町の物産館は、かなりお世話になっています。 なかでも二軒お隣の高知、沖縄はセットで立寄ます。 ランチは、高知物産館の2階にあるレストランで。 地鶏のパスタと、カレーでした。 晩ごはん 沖縄そば クレソンのサラダ 高知のだしところてん はちきん地鶏のココット 花ニラ炒め …
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8/22甘長唐辛子とコーンのペンネの朝ごはんとレモンいなり寿司の晩ごはん

ここ数日のとうもろこし三昧は・・・ 北海道の予約お取り寄せとうもろこしがどっさり届いたからなのですが、 2大好物のひとつなので「三昧」させていただいておりました。 朝ごはん 甘長唐辛子とコーンのペンネ スティックキュウリ 残り物のとうもろこしごはんのおにぎり …
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8/21お素麺の朝ごはんとともろこしごはんの晩ごはん

すっかりお休みモードに身体が馴染み、朝ごはんなど なにも考えずに寝てしまっていました。 あるものでごはん、です。(いつもだけど) 朝ごはん お素麺 トウモロコシ 晩ごはん かつおのたたき(へへへ) つるむらさきのおひたし(べりねぇ) 甘長とうがらし…
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8/20和食の朝ごはんとバジルトマトソースパスタの晩ごはん

5日間、おねえちゃん1が出張で沖縄に行っていました。 何カ所か候補地があったのですが、最初は希望の沖縄ではなく仙台の予定でした。 が。 当日になって、急遽沖縄に変更になり・・・ 満面の笑みで出張に出て行きました。 そりゃそうだ。 朝ごはん 五目豆 納豆 ぬか漬け お味噌汁 久々に…
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8/19メッシュパントーストの朝ごはんとべりねぇ第二便ハーブたっぷりの晩ごはん

汗をたっぷりかいて起きる朝・・・って スッキリしないと動きたくありません。 いつまで続くこの暑さ、と思いながらも夏は夏らしく暑くないと寂しいし。 人間って、勝手だわ。 朝ごはん メッシュパントースト とうもろこし べりねぇ第二便 本当はいっしょの日に送っ…
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8/18 焼きたてメッシュパンの朝ごはんとべりねぇ便新鮮野菜の晩ごはん

焼きたてが食べたくて、みんなが寝ている時間から パンを捏ね始めました。 パパりんが、赤鬼くんを保育園に送って戻って来る頃に 焼き上がりです。 朝ごはん メッシュパン 生ハム、スモークサーモン 心のパン師匠・べりねぇから たくさんの野菜をいただきました…
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8/17お粥の朝ごはんとごまだれ冷しゃぶそうめんの晩ごはん

パンも焼いてなければ、お米も用意していない朝。 しばし思案ののち、お粥に決定。 冷凍しておいた最後のホタテの貝柱とごま油で中華風に。 朝ごはん お粥 キュウリ炒め 台湾烏龍茶 ・・・なんとなく、それっぽく。 晩ごはん ごまだれ冷しゃぶそうめん …
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8/16残り物和食の朝ごはんと花ニラ炒めの晩ごはん

日頃の睡眠不足を解消・・・のはずが 赤鬼くんが、元気よく朝から騒ぐので寝ている場合じゃありません。 朝ごはん カボチャの煮物(前夜の残り) ぬか漬け 納豆 お味噌汁 晩ごはん ゴーヤチャンプルー 花ニラ炒め 生野菜(ミニトマト、キュウ…
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8/15新生姜カレーのゆっくり朝ごはんと野菜蒸篭つけめんの晩ごはん

一ヶ月以上・・・ためにためてしまいました。 気を取り直して、記録を更新してまいります。 ブランチ 新生姜カレー(前夜の残り) なんたって、夏休み。 掃除しか予定のないお休みは、ゆるく過ごします。 晩ごはん 野菜蒸篭つけめん カボチャの煮物 …
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8/14トーストとガスパチョの朝ごはんと生姜わかめカレーの晩ごはん

勉強会のため、今日はお休み。 と思ったら、夏休みにそのまま突入の模様(詳しく知らない)。 朝ごはん トースト ガスパチョ メロン 勉強会前の完徹につき、朝ごはんかパンか聞いてみたら、 トーストが食べたい、と。 それから生地をこね始めて焼きたてをトーストにしました。 …
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8/12メッシュパンサンドの昼弁とタラから揚げの夜弁

ginさんからいただいたズッキーニ。 緑と黄色の2本でしたが、今回は黄色を使ってカポナータを作りました。 ・・・カポナータを使ったリゾットを食べたがる人がいるので、しょうがないか。 昼弁 メッシュパンサンド カポナータ ちなみに、これを食べている人も深夜のリゾットご相伴は 積極的です。 …
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8/11焼きそばの昼弁と鶏照り焼きの夜弁

2弁が続きます。 昼弁 焼きそば これも、gin さんからいただいたキャベツで。 キャベツ、貴重品になってます。 夜弁 鶏の照り焼き 万願寺唐辛子のおかか炒め オクラのぬか漬け にんじんのハーブソテー 沖縄にんじん、甘くて美味しいです。 …
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8/10フランスパンサンドの昼弁と鰆西京漬の夜弁

前日、中華街に行ったついでに元町をちょこっと覗き、 うちきパンに寄ってみました。 もうなにもないかなあと思ったら、ブルマンとバタールが残っていました。 友人がブルマンを、わたしはバタールを買ってきました。 横浜をゆっくり歩いたのは何年ぶり? というくらいで 懐かしかった~。 昼弁 フランスパンサ…
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8/9ガレットの朝ごはんと晩ごはんはおみやげ焼き小龍包で

ひとりで外出の日でした。 横浜の元町と中華街に近いところで友人がやっているエステへ、 行ってきました。 全身のゆがみを調整しつつ、メンテナンスをしてもらいました。 とろける~。 朝ごはん ガレット(生ハム、卵、チーズ) 他にスモークサーモンのものと、クレープ状に焼いて メープルシロップをか…
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8/8自家製ゴマだれ冷しゃぶ素麺の晩ごはんと、みつぼん検査の日

長いみつぼんの検査でした。 結果は、やはり心臓の弁がうまく閉じなくて血液が 逆流しているところがある、と。 ただし、心臓肥大もなく今のところ投薬治療でなんとか押さえられそう とのこと。 薬嫌いなみつぼんを騙しながら、薬を飲ませます。 晩ごはん ゴマだれ冷しゃぶそうめん ぬか漬け 冷や…
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8/7メッシュパンサンドのお弁当と・・・こけたグラタンの晩ごはん

もう一日だから、サンドイッチでいいよというお言葉に甘え 同じようなお弁当で・・・。 お弁当 メッシュパンサンド カポナータ(これで最後) 晩ごはん エビグラタン ベビーリーフサラダ キュウリとスモークサーモン こげた…
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8/6メッシュパンサンドの昼弁と豚生姜焼きの夜弁

前日夜に作ったカポナータ。 おねえちゃん1が帰って来た深夜に、カポナータを使って リゾット作って~と言われて、大量消費しましたが 本当はお弁当にと思っていたのですが・・・。 昼弁 メッシュパンサンド カポナータ gin さんが送ってくれた野菜のなかのズッキーニ。 大切に取っていたのですが…
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8/5そうめんちゃんぷるーの昼弁とじゅーしーの夜弁・・・と熱熱?冷熱?

沖縄ごはんを作るのが楽しくなってきました。 昼弁 そうめんちゃんぷるー 夜弁 ニガナのおひたし わらさの唐揚げ かまぼこ オクラのぬか漬け カラスミ じゅーしー このふたつのお弁当と、水筒を3つ持って出かけています。 毎朝聞…
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8/4 タコライスの昼弁とうな丼の夜弁

手抜きです。 ささっとできるもので、お弁当ふたつ。 昼弁 タコライス 沖縄のわしたショップで買って来た、タコライス用ソースを使いました。 これ、パイナップルとか入っていて、美味しいソースです。 夜弁 うな丼 ほうれんそうのおひたし …
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8/3メッシュパンサンドの昼弁と豚生姜焼きの夜弁

また2弁の日が続きます。 何週過ぎても、月火休みには慣れません。 昼弁 メッシュパンサンド(生ハム、スモークサーモン、ガナッシュクリーム) 夜弁 ほうれんそうのおひたし 豚生姜焼き(鹿児島黒豚) ピーマンとにんじんのきんぴら もずく酢(冷凍) …
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8/2焼きたてメッシュパンの朝ごはんともずく素麺の晩ごはん

おねえちゃん1がお休みでした。 久しぶりにみんなで食事です。 朝ごはん メッシュパン アップルマンゴー トマト チーズ 朝起きてから、パンを焼きました。 焼きたては、あっという間に食べちゃいます。 ちょっとお出かけ 近所で唯一の大型スーパーへ。 …
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8/1トリミングちびちゃんズと鰹のっけ丼の晩ごはん

たくさんの思いが詰まった7月で、更新が止まってしまいました。 奇しくもわたしの誕生日に 年若い友人でもある、姫ママちゃんのお兄様が 最後までかっこよくご逝去されました。 病床にいながらも、わたしと省吾さまのコンサートに行くと聞けば ふたりでごはん食べてきなさいと、お小遣いを渡すような 優しい方でした。 がんばって日を合…
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